江苏南通，孕育出季克良、庄名扬、沈怡方、吴建峰四位我国白酒大师。5月24日，由当代缘酒业鼎力支持、南通报业传媒集团推出的《渊缘流长》南通籍白酒大师纪录片正式对外发布，初次向世人叙述4位江海之子命运交错、赓续传承的传奇人生和精力特质。
半个世纪前，一批神采飞扬的年青大学生从江海大地走向祖国的天涯海角，投身于新我国的食物制作业工作，在贵州、四川、内蒙古、江淮平原等地谱写了一曲曲传世的美谈。“国酒教父”季克良破解茅台之谜，将经历上升到理论，首创酿酒十法；“川酒四老之一”庄名扬研讨微分子技能，最早提出白酒中的“美拉德反响”；“酒业人心中的灯塔”沈怡方首推白酒香型定型，成为新我国酒业70年开展史上的肯定主角；我国轻工“大国工匠”吴建峰不断探求新质生产力的途径，建成国内首条白酒数字智能化生产线。
“纪录片是对四位大师在立异开展中华民族传统食物工业道路上所获得专业成果的表扬，也是对南通这座物华天宝地灵人杰的前史名城，不断为我国培养杰出人才，奉献科技力气，助力新质生产力开展的记载和印证。”我国食物制作业协会副会长、秘书长马勇表明，这四位大师的故事，是很多我国食物工作者辛勤劳动、不懈寻求的缩影。他们的成果，是我国食物工业新质生产力开展的生动描写。
我国酒业协会秘书长何勇表明，作为酒业从业者，要更深刻理解大师精力的内在，它包含着坚决的文明自傲、谨慎的工匠精力、执着的科研寻求以及忘我的奉献精力。唯有争当大师精力的传承者、不忘初心的执炬人，才能为工业长盛长青供给不竭动力。
江苏省政协原副主席、江苏世界文明交流中心理事长罗一民表明，一方水土哺育一方人，长江大海，孕育了南通，也刻画着季克良、沈怡方、庄名扬、吴建峰四位大师的品质，勇于开路、勇于开辟、勇于冒险、勇于立异，城市之魂也镌刻在南通籍白酒大师的基因里，流动在他们的血脉间。这是百年前先贤精力的回响，更是新时代我国精力的共识。
据悉，当代缘酒业推出的国缘V9是由南通籍我国白酒大师沈怡方、庄名扬两位高工尽心辅导，由我国新一代白酒大师、我国白酒首席品酒师吴建峰博士领衔，聚集当代缘酒业8位国家级白酒评委，200多位科研人员的团体才智，历经20余年科研攻关，霸占了传统酱香白酒工艺立异难题，匠心酿就具有共同品鉴体会的全新品类——清雅酱香型白酒。
5月24日，由当代缘酒业鼎力支持、南通报业传媒集团推出的《渊缘流长》白酒大师纪录片正式对外发布。